Broodje Rookworst

Voedingswaarde per 100 g

Ingrediënten

48.5% varkensrookworst (varkensvlees, water, aardappelzetmeel, zout, zuurteregelaar: kaliumlactaat, rundercollageen,voedingszuur: citroenzuur, natuurlijk aroma, stabilisatoren: dinatriumdifosfaat/natriumpolyfosfaat, rookaroma, dextrose,conserveermiddelen: kaliumacetaat/natriumnitriet, antioxidant: natriumascorbaat, specerij extract),33.3% ontdooid wit tarwe en rogge hotdogbroodje (TARWEBLOEM, water, ROGGEBLOEM, gist, raapzaadolie, zout, bakkersmix(zuurteregelaar: natriumacetaat, TARWEBLOEM, SOJAMEEL, TARWEGLUTEN, meelverbeteraar: ascorbinezuur, enzymen [TARWE],inactieve gist), conserveermiddel: natriumdiacetaat), 18.2% saus (raapzaadolie, mosterd (water, MOSTERDzaad, brandewijnazijn, zout,suiker, specerijen), water, mosterd (water, MOSTERDzaad, zout, azijn, suiker, voedingszuur: citroenzuur,antioxidant: kaliumwaterstofSULFIET), suiker, kippenei-EIgeel [scharrel], natuurazijn, zout, kruiden,conserveermiddelen: kaliumsorbaat/natriumbenzoaat, verdikkingsmiddelen: johannesbroodpitmeel/guargom, rozemarijnextract,specerijen-extract, zonnebloemolie, antioxidant: calciumdinatrium EDTA)

Kort samengevat

• Bevat toegevoegde suikers
• Weinig suiker (1,9 g per 100 g)
• Relatief veel eiwit (10,0 g)
• Veel zout (1,93 g)