Cake in cijfers (2026)
Hoeveel suiker, zout, eiwit en calorieën zit er in cake en gebak? We rekenden het uit over 248 producten uit de Nederlandse supermarkt.
Cake, ontbijtkoek en muffins bevatten veel suiker. Ontbijtkoek bevat weinig vet, cake en muffins juist veel vet én suiker.
Producten
248
Gem. suiker
30,4 g
per 100 g
Gem. zout
0,58 g
per 100 g
Gem. energie
393 kcal
per 100 g
Hoeveel suiker zit er in cake en gebak?
Gemiddeld 30,4 g suiker per 100 g: ongeveer 7,6 suikerklontjes. De helft van de producten zit onder 30,0 g. 4% bevat weinig suiker (maximaal 5 g) en 82% veel suiker (meer dan 22,5 g).
Minste suiker
Hoeveel calorieën heeft cake en gebak?
Gemiddeld 393 kcal per 100 g. Het lichtste product heeft 85 kcal, het zwaarste 574 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in cake en gebak?
Gemiddeld 5,4 g eiwit per 100 g. De eiwitrijkste producten halen 23,2 g.
Hoeveel zout zit er in cake en gebak?
Gemiddeld 0,58 g zout per 100 g. 2% van de producten bevat veel zout, 25% weinig (maximaal 0,3 g). Het advies is maximaal 6 g zout per dag.
Hoeveel vet zit er in cake en gebak?
Gemiddeld 18,3 g vet per 100 g, waarvan 7,6 g verzadigd.
Hoe bewerkt is cake en gebak?
98% van de producten is ultrabewerkt (NOVA 4), 89% heeft toegevoegde suiker op de ingrediëntenlijst, 17% bevat zoetstoffen, 52% bevat palmolie.
Welke Nutri-Score heeft cake en gebak?
1% van de producten met een Nutri-Score heeft A of B, 96% heeft D of E (op basis van 231 producten).
A: 0% · B: 0% · C: 3% · D: 23% · E: 73%
Alle voedingswaarden van cake en gebak op een rij
Per 100 g. De mediaan is de middelste waarde: de helft van de producten zit eronder.
| Voedingsstof | Gemiddeld | Mediaan | Laagste | Hoogste |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 393 kcal | 406 kcal | 85 kcal | 574 kcal |
| Vet | 18,3 g | 20,0 g | 0,2 g | 37,0 g |
| Verzadigd vet | 7,6 g | 7,3 g | 0,0 g | 22,0 g |
| Koolhydraten | 51,5 g | 51,1 g | 15,0 g | 91,5 g |
| Suiker | 30,4 g | 30,0 g | 0,0 g | 76,0 g |
| Vezels | 2,1 g | 1,5 g | 0,0 g | 22,0 g |
| Eiwit | 5,4 g | 5,1 g | 0,6 g | 23,2 g |
| Zout | 0,58 g | 0,57 g | 0,00 g | 2,30 g |
Cake per merk
Merken met minstens 3 producten. Gemiddelden per 100 g.
| Merk | Producten | Suiker | Zout | Eiwit | Score |
|---|---|---|---|---|---|
| Albert Heijn | 48 | 29,3 g | 0,57 g | 5,1 g | 1,7 |
| Jumbo | 19 | 30,3 g | 0,67 g | 5,5 g | 1,5 |
| gwoon | 10 | 32,9 g | 0,58 g | 4,8 g | 1,6 |
| Plus | 9 | 30,6 g | 0,58 g | 5,2 g | 2,5 |
| Lidl | 5 | 30,0 g | 0,59 g | 5,2 g | 2,0 |
| Balconi | 5 | 36,8 g | 0,35 g | 5,2 g | 2,5 |
| Milka | 5 | 35,0 g | 0,38 g | 5,3 g | 1,3 |
| Lu | 4 | 40,3 g | 0,49 g | 4,1 g | 1,9 |
| Heerlijck Banket | 3 | 36,0 g | 0,66 g | 4,7 g | 1,2 |
| Ah | 3 | 43,0 g | 0,60 g | 4,4 g | 2,2 |
| Bonne Maman | 3 | 30,6 g | 0,50 g | 5,7 g | 3,2 |
| Céréal | 3 | 22,0 g | 0,70 g | 4,8 g | 3,5 |
Bron: etiketgegevens via Open Food Facts, bewerkt door Etiketkenner. Grenzen voor 'weinig' en 'veel' volgen de Europese claimregels en de stoplichtnormen. Cijfers worden automatisch bijgewerkt.