Chocolade in cijfers (2026)

Hoeveel suiker, zout, eiwit en calorieën zit er in chocolade? We rekenden het uit over 696 producten uit de Nederlandse supermarkt.

Pure chocolade bevat meer cacao en minder suiker dan melk- of witte chocolade, maar wel veel verzadigd vet. Het verschil tussen een reep met 85% cacao en witte chocolade is groot.

Producten

696

Gem. suiker

43,7 g

per 100 g

Gem. zout

0,22 g

per 100 g

Gem. energie

539 kcal

per 100 g

Hoeveel suiker zit er in chocolade?

Gemiddeld 43,7 g suiker per 100 g: ongeveer 10,9 suikerklontjes. De helft van de producten zit onder 47,0 g. 2% bevat weinig suiker (maximaal 5 g) en 88% veel suiker (meer dan 22,5 g).

Hoeveel calorieën heeft chocolade?

Gemiddeld 539 kcal per 100 g. Het lichtste product heeft 86 kcal, het zwaarste 708 kcal.

Hoeveel eiwit zit er in chocolade?

Gemiddeld 6,9 g eiwit per 100 g. De eiwitrijkste producten halen 30,0 g.

Hoeveel zout zit er in chocolade?

Gemiddeld 0,22 g zout per 100 g. 0% van de producten bevat veel zout, 85% weinig (maximaal 0,3 g). Het advies is maximaal 6 g zout per dag.

Hoeveel vet zit er in chocolade?

Gemiddeld 34,3 g vet per 100 g, waarvan 19,6 g verzadigd.

Hoe bewerkt is chocolade?

83% van de producten is ultrabewerkt (NOVA 4), 74% heeft toegevoegde suiker op de ingrediëntenlijst, 1% bevat zoetstoffen, 13% bevat palmolie.

Welke Nutri-Score heeft chocolade?

0% van de producten met een Nutri-Score heeft A of B, 100% heeft D of E (op basis van 688 producten).

C
D
E

A: 0% · B: 0% · C: 0% · D: 10% · E: 89%

Alle voedingswaarden van chocolade op een rij

Per 100 g. De mediaan is de middelste waarde: de helft van de producten zit eronder.

VoedingsstofGemiddeldMediaanLaagsteHoogste
Energie539 kcal546 kcal86 kcal708 kcal
Vet34,3 g34,0 g2,5 g65,7 g
Verzadigd vet19,6 g19,2 g0,5 g40,0 g
Koolhydraten48,1 g51,0 g5,5 g84,0 g
Suiker43,7 g47,0 g0,0 g78,0 g
Vezels5,3 g3,2 g0,0 g40,2 g
Eiwit6,9 g6,8 g0,0 g30,0 g
Zout0,22 g0,13 g0,00 g19,00 g

Chocolade per merk

Merken met minstens 3 producten. Gemiddelden per 100 g.

MerkProductenSuikerZoutEiwitScore
Albert Heijn5748,7 g0,21 g6,5 g3,4
Jumbo5240,7 g0,15 g6,9 g4,1
Vivani3034,9 g0,14 g7,8 g4,8
Tony's Chocolonely2647,3 g0,27 g6,8 g3,5
De Ruijter2362,7 g0,06 g5,5 g4,0
Gwoon2248,9 g0,16 g6,6 g3,5
HEMA2149,1 g0,18 g6,6 g3,5
Lindt2036,1 g0,14 g7,9 g4,0
Milka1752,2 g0,31 g5,9 g3,0
Verkade1739,3 g0,14 g7,3 g3,7
Côte d'Or1646,9 g0,22 g7,2 g3,5
Nestlé1347,6 g0,24 g7,5 g3,6

Bron: etiketgegevens via Open Food Facts, bewerkt door Etiketkenner. Grenzen voor 'weinig' en 'veel' volgen de Europese claimregels en de stoplichtnormen. Cijfers worden automatisch bijgewerkt.