Worst in cijfers (2026)
Hoeveel suiker, zout, eiwit en calorieën zit er in worst? We rekenden het uit over 264 producten uit de Nederlandse supermarkt.
Rookworst, frikandellen en braadworst behoren tot de vetste en zoutste vleesproducten. Kip- en kalkoenworst bevatten meestal minder vet.
Producten
264
Gem. suiker
0,8 g
per 100 g
Gem. zout
2,54 g
per 100 g
Gem. energie
302 kcal
per 100 g
Hoeveel suiker zit er in worst?
Gemiddeld 0,8 g suiker per 100 g: ongeveer 0,2 suikerklontjes. De helft van de producten zit onder 0,5 g. 100% bevat weinig suiker (maximaal 5 g) en 0% veel suiker (meer dan 22,5 g).
Minste suiker
Hoeveel calorieën heeft worst?
Gemiddeld 302 kcal per 100 g. Het lichtste product heeft 100 kcal, het zwaarste 571 kcal.
Hoeveel eiwit zit er in worst?
Gemiddeld 17,0 g eiwit per 100 g. De eiwitrijkste producten halen 41,8 g.
Hoeveel zout zit er in worst?
Gemiddeld 2,54 g zout per 100 g. 86% van de producten bevat veel zout, 2% weinig (maximaal 0,3 g). Het advies is maximaal 6 g zout per dag.
Hoeveel vet zit er in worst?
Gemiddeld 24,6 g vet per 100 g, waarvan 9,5 g verzadigd.
Hoe bewerkt is worst?
92% van de producten is ultrabewerkt (NOVA 4), 77% heeft toegevoegde suiker op de ingrediëntenlijst, 0% bevat zoetstoffen, 1% bevat palmolie.
Welke Nutri-Score heeft worst?
0% van de producten met een Nutri-Score heeft A of B, 96% heeft D of E (op basis van 258 producten).
A: 0% · B: 0% · C: 3% · D: 33% · E: 63%
Alle voedingswaarden van worst op een rij
Per 100 g. De mediaan is de middelste waarde: de helft van de producten zit eronder.
| Voedingsstof | Gemiddeld | Mediaan | Laagste | Hoogste |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 302 kcal | 282 kcal | 100 kcal | 571 kcal |
| Vet | 24,6 g | 23,1 g | 2,5 g | 52,5 g |
| Verzadigd vet | 9,5 g | 9,1 g | 0,0 g | 20,0 g |
| Koolhydraten | 3,1 g | 2,5 g | 0,0 g | 26,6 g |
| Suiker | 0,8 g | 0,5 g | 0,0 g | 6,3 g |
| Vezels | 0,4 g | 0,1 g | 0,0 g | 18,0 g |
| Eiwit | 17,0 g | 15,0 g | 3,2 g | 41,8 g |
| Zout | 2,54 g | 2,08 g | 0,00 g | 19,67 g |
Worst per merk
Merken met minstens 3 producten. Gemiddelden per 100 g.
| Merk | Producten | Suiker | Zout | Eiwit | Score |
|---|---|---|---|---|---|
| Albert Heijn | 37 | 0,9 g | 2,29 g | 16,2 g | 4,1 |
| Unox | 27 | 0,8 g | 1,94 g | 13,3 g | 4,0 |
| Jumbo | 24 | 0,4 g | 2,13 g | 15,4 g | 3,8 |
| Plus | 12 | 0,9 g | 2,81 g | 18,8 g | 4,1 |
| Gwoon | 11 | 0,6 g | 1,92 g | 13,4 g | 4,1 |
| Huls | 8 | 1,0 g | 4,39 g | 25,2 g | 4,1 |
| Lidl | 7 | 0,7 g | 1,89 g | 16,8 g | 5,5 |
| T Slagershuys | 6 | 0,7 g | 1,42 g | 12,9 g | 3,6 |
| stegeman | 6 | 1,3 g | 4,34 g | 27,0 g | 3,9 |
| Albert Heijn Bio | 5 | 0,7 g | 2,27 g | 19,2 g | 5,0 |
| Zwagerman | 4 | 0,3 g | 2,36 g | 15,9 g | 4,4 |
| Bifi | 4 | 1,1 g | 3,15 g | 25,3 g | 5,4 |
Bron: etiketgegevens via Open Food Facts, bewerkt door Etiketkenner. Grenzen voor 'weinig' en 'veel' volgen de Europese claimregels en de stoplichtnormen. Cijfers worden automatisch bijgewerkt.