Carpaccio met truffelsaus

· barcode 8718989935986

Carpaccio met truffelsaus

Nutri-Score

bloedsuiker
Zeer goed10,0
eiwitbron
Zeer goed9,8
hartgezond
Redelijk6,8
kindvriendelijk
Zeer goed9,5
lijnvriendelijk
Redelijk6,9
sportsnack
Redelijk6,6
verzadiging
Redelijk6,5

Totale productscore

Gemiddelde van de kenmerkscores binnen vers vlees.

6,0van 10

Voedingswaarde per 100 g

Energie542 kJ / 129 kcal
Vetten5,7 g
waarvan verzadigd1,0 g
Koolhydraten0,1 g
waarvan suikers0,1 g
Vezels– g
Eiwitten19,3 g
Zout0,29 g

Ingrediënten

85% Rundvlees, 15% truffelsaus (water, raapzaadolie, 12% truffeltapenade (champignons, zonnebloemolie, 10% truffelstukjes (Tuber aestivum, Vitt.), zout, witte truffelaroma, specerijen), azijn, zonnebloemolie, aardappelelwit, zout, aroma, voedingszuur: citroenzuur, verdikkingsmiddel: guarpitmeel/xanthaangom, gehydrolyseerd raapzaadelwit, gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddel: E202/E211, tapiocazetmeel, zwarte peper.

Kort samengevat

  • Weinig suiker (0,1 g per 100 g)
  • Relatief veel eiwit (19,3 g)
  • Sterk bewerkt (NOVA 4)

Waar koop je dit?

Opent de zoekpagina van de webwinkel. Niet elk product is online te koop.

Betere alternatieven

Producten uit dezelfde categorie met een hogere score.

Bron: Open Food Facts. Productgegevens daar voor het laatst aangepast op 24 augustus 2025.