Carpaccio met truffelsaus
· barcode 8718989935986

Nutri-Score
ABCDE
Totale productscore
Gemiddelde van de kenmerkscores binnen vers vlees.
6,0van 10
Voedingswaarde per 100 g
| Energie | 542 kJ / 129 kcal |
| Vetten | 5,7 g |
| waarvan verzadigd | 1,0 g |
| Koolhydraten | 0,1 g |
| waarvan suikers | 0,1 g |
| Vezels | – g |
| Eiwitten | 19,3 g |
| Zout | 0,29 g |
Ingrediënten
85% Rundvlees, 15% truffelsaus (water, raapzaadolie, 12% truffeltapenade (champignons, zonnebloemolie, 10% truffelstukjes (Tuber aestivum, Vitt.), zout, witte truffelaroma, specerijen), azijn, zonnebloemolie, aardappelelwit, zout, aroma, voedingszuur: citroenzuur, verdikkingsmiddel: guarpitmeel/xanthaangom, gehydrolyseerd raapzaadelwit, gemodificeerd maïszetmeel, conserveermiddel: E202/E211, tapiocazetmeel, zwarte peper.
Kort samengevat
- Weinig suiker (0,1 g per 100 g)
- Relatief veel eiwit (19,3 g)
- Sterk bewerkt (NOVA 4)
Waar koop je dit?
Opent de zoekpagina van de webwinkel. Niet elk product is online te koop.
Betere alternatieven
Producten uit dezelfde categorie met een hogere score.
Bron: Open Food Facts. Productgegevens daar voor het laatst aangepast op 24 augustus 2025.