Gezondste brood (2026)

Volkoren brood bevat de hele graankorrel en daarmee veel meer vezels dan wit of bruin brood. Daarnaast verschilt brood flink in zout: van onder de 1 g tot ruim 1,5 g per 100 g.

We vergeleken 1025 brood uit de Nederlandse supermarkt. Op nummer 1 staat Clean Foods Slim Bread met 15,0 g vezels per 100 g; gemiddeld is dat 5,0 g.

Producten vergeleken

1025

Gemiddeld vezels

5,0 g

per 100 g

Laagste vezels

0,0 g

hoogste: 37,0 g

Weinig suiker

87%

van alle producten

Gesorteerd op Etiketkenner-score. De Etiketkenner-score (0-10) is het gemiddelde van vier kenmerken: hoe goed een product vult, hoe bewerkt het is, hoe kort en herkenbaar de ingrediëntenlijst is en hoe kindvriendelijk het is (suiker, zout, zoetstof).

  1. 1Slim Bread

    Slim Bread

    Clean Foods · 500 g

    Vezels: 15,0 gZout: 0,70 gEiwit: 11,0 g

    9,3
    Zeer goed
  2. 2Waldkorn Donker

    Waldkorn Donker

    PLUS

    Vezels: 2,6 gZout: 0,00 gEiwit: 4,9 g

    8,7
    Zeer goed
  3. 3Tarwe gepoft

    Tarwe gepoft

    JUMBO · 160 gram

    Vezels: 9,0 gZout: 0,07 gEiwit: 13,0 g

    8,3
    Goed
  4. 4Roggemeel volkoren

    Roggemeel volkoren

    De Nieuwe Band · 5 kg

    Vezels: 14,8 gZout: 0,01 gEiwit: 9,0 g

    8,2
    Goed
  5. 5
    Geen foto

    Brood Eiwit Volkoren

    Lidl · 400 gram

    Vezels: 13,0 gZout: 0,90 gEiwit: 19,0 g

    8,1
    Goed
  6. 6Koolhydraat Verlaagd Brood

    Koolhydraat Verlaagd Brood

    De Hollandse Bakker

    Vezels: 14,7 gZout: 0,90 gEiwit: 15,2 g

    8,1
    Goed
  7. 7Vloerbrood volkoren heel

    Vloerbrood volkoren heel

    Albert Heijn

    Vezels: 7,0 gZout: 0,90 gEiwit: 12,0 g

    8,0
    Goed
  8. 8Volkoren koolhydraad verlaagd

    Volkoren koolhydraad verlaagd

    Atkins · 450 gram

    Vezels: 14,0 gZout: 1,10 gEiwit: 16,0 g

    7,9
    Goed
  9. 9Rustiek brood

    Rustiek brood

    JUMBO · 580 gram

    Vezels: 2,8 gZout: 0,90 gEiwit: 9,7 g

    7,8
    Goed
  10. 10
    Geen foto

    Volkoren brood

    Waldkorn

    Vezels: 8,0 gZout: 1,05 gEiwit: 17,0 g

    7,7
    Goed
  11. 11
    Geen foto

    Paneermix broodkruimels panko

    Golden Turtle · 1 kg

    Vezels: 33,0 gZout: 0,02 gEiwit: 9,8 g

    7,7
    Goed
  12. 12Boeren Bruinbrood

    Boeren Bruinbrood

    Lidl

    Vezels: 6,0 gZout: 0,00 gEiwit: 10,0 g

    7,6
    Goed
  13. 13Waldkorn

    Waldkorn

    Waldkorn

    Vezels: 6,0 gZout: 0,00 gEiwit: 13,0 g

    7,6
    Goed
  14. 144 volkoren bollen

    4 volkoren bollen

    Jumbo

    Vezels: 6,7 gZout: 0,80 gEiwit: 19,4 g

    7,5
    Goed
  15. 15AH Vloerbrood Volk

    AH Vloerbrood Volk

    Albert Heijn

    Vezels: 7,2 gZout: 0,90 gEiwit: 12,0 g

    7,4
    Goed
  16. 16AH Tijger Volkoren HL

    AH Tijger Volkoren HL

    AH

    Vezels: 6,0 gZout: 0,90 gEiwit: 12,0 g

    7,4
    Goed
  17. 17Schnitzer Bio baguette classic glutenvrij

    Schnitzer Bio baguette classic glutenvrij

    Schnitzer · 180g

    Vezels: 6,8 gZout: 1,00 gEiwit: 4,1 g

    7,4
    Goed
  18. 18Brood pitten en zaden

    Brood pitten en zaden

    Tasty Basics · 250 g

    Vezels: 9,5 gZout: 0,80 gEiwit: 16,0 g

    7,4
    Goed
  19. 19Volkoren Bollen

    Volkoren Bollen

    Picnic · 2 x 100 g

    Vezels: 7,2 gZout: 0,94 gEiwit: 16,0 g

    7,4
    Goed
  20. 20
    Geen foto

    Goudeerlijk pompoen volkoren brood

    Jumbo

    Vezels: 7,3 gZout: 0,98 gEiwit: 12,5 g

    7,3
    Goed
  21. 21Sesam Volkoren Brood

    Sesam Volkoren Brood

    Lidl

    Vezels: 8,0 gZout: 0,90 gEiwit: 11,1 g

    7,3
    Goed
  22. 22
    Geen foto

    Mokums grof volkoren

    Dirk

    Vezels: 7,6 gZout: 0,91 gEiwit: 10,6 g

    7,3
    Goed
  23. 23Volkoren meergranen donker

    Volkoren meergranen donker

    Jumbo · 35 gram

    Vezels: 7,9 gZout: 0,97 gEiwit: 13,7 g

    7,3
    Goed
  24. 24Italiaanse Bollen

    Italiaanse Bollen

    JUMBO · 200 gram

    Vezels: 2,4 gZout: 2,50 gEiwit: 8,1 g

    7,3
    Goed
  25. 25
    Geen foto

    Volkorenbrood

    Albert Heijn

    Vezels: 6,0 gZout: 0,90 gEiwit: 12,0 g

    7,3
    Goed
  26. 26Volkoren Waldkorn bollen

    Volkoren Waldkorn bollen

    Plus · 2

    Vezels: 7,4 gZout: 1,03 gEiwit: 14,0 g

    7,2
    Goed
  27. 27Zachte volkoren tarwenhroodjes

    Zachte volkoren tarwenhroodjes

    Bakker van der akker · 300 gram

    Vezels: 9,4 gZout: 0,60 gEiwit: 11,0 g

    7,2
    Goed
  28. 28Libanees brood

    Libanees brood

    Nadia & Merijn's Souq · 300 g

    Vezels: 2,6 gZout: 0,23 gEiwit: 6,0 g

    7,2
    Goed
  29. 29Libanees Brood Volkoren

    Libanees Brood Volkoren

    souq · 330 g

    Vezels: 7,0 gZout: 0,30 gEiwit: 8,8 g

    7,2
    Goed
  30. 30Grof Volkorenbrood

    Grof Volkorenbrood

    De Broodmakers

    Vezels: 6,8 gZout: 0,99 gEiwit: 11,0 g

    7,2
    Goed

Voedingswaarden per 100 g, overgenomen van het etiket via Open Food Facts. Controleer altijd de verpakking.

Veelgestelde vragen

Is bruin brood gezonder dan wit brood?

Een beetje. Bruin brood bevat iets meer vezels, maar volkoren brood is duidelijk de beste keuze.

Is meergranenbrood volkoren?

Niet altijd. Meergranen betekent alleen dat er verschillende granen in zitten. Kijk of 'volkoren' op de verpakking staat.

Hoeveel vezels zit er gemiddeld in brood?

Gemiddeld 5,0 g per 100 g (mediaan 4,3 g), gemeten over 1025 producten. De spreiding loopt van 0,0 g tot 37,0 g.