Minst bewerkte brood (2026)
Supermarktbrood bevat vaak broodverbeteraars, emulgatoren en conserveermiddelen. Deze broden zijn het minst bewerkt.
We vergeleken 1025 brood uit de Nederlandse supermarkt. Op nummer 1 staat JUMBO Tarwe gepoft met 9,0 g vezels per 100 g; gemiddeld is dat 5,0 g.
Producten vergeleken
1025
Gemiddeld vezels
5,0 g
per 100 g
Laagste vezels
0,0 g
hoogste: 37,0 g
Weinig suiker
87%
van alle producten
Gesorteerd op de Jev-score 'Bewerkingsgraad': NOVA-groep, E-nummers en toevoegingen.Hoe werkt dit?
- 1
Tarwe gepoft
JUMBO · 160 gram
Vezels: 9,0 gZout: 0,07 gEiwit: 13,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA 1 (onbewerkt), geen E-nummers
9,0Zeer goed - 2
Roggemeel volkoren
De Nieuwe Band · 5 kg
Vezels: 14,8 gZout: 0,01 gEiwit: 9,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA 1 (onbewerkt), geen E-nummers
9,0Zeer goed - 3
Vloerbrood volkoren heel
Albert Heijn
Vezels: 7,0 gZout: 0,90 gEiwit: 12,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA 1 (onbewerkt), geen E-nummers
9,0Zeer goed - 4
Rustiek brood
JUMBO · 580 gram
Vezels: 2,8 gZout: 0,90 gEiwit: 9,7 g
Bewerkingsgraad: NOVA 1 (onbewerkt), geen E-nummers
9,0Zeer goed - 5
Italiaanse Bollen
JUMBO · 200 gram
Vezels: 2,4 gZout: 2,50 gEiwit: 8,1 g
Bewerkingsgraad: NOVA 1 (onbewerkt), geen E-nummers
9,0Zeer goed - 6
Rustiek stokbrood spelt
Albert Heijn
Vezels: 3,6 gZout: 1,14 gEiwit: 10,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA 1 (onbewerkt), 1 E-nummer
8,6Zeer goed - 7
Boules maïs
Delifrance · 200 g
Vezels: 3,2 gZout: 1,10 gEiwit: 9,3 g
Bewerkingsgraad: NOVA 1 (onbewerkt), geen E-nummers
8,5Zeer goed - 8
Schnitzer Bio baguette classic glutenvrij
Schnitzer · 180g
Vezels: 6,8 gZout: 1,00 gEiwit: 4,1 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 9
Maïs tortilla
La Morena · 10 stuks, 250 gram
Vezels: –Zout: 0,20 gEiwit: 5,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 10
petit pain bruin
LIDL · 700g
Vezels: 4,0 gZout: 0,99 gEiwit: 11,3 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 11
Pain germé seigle
TerraSana · 400 g
Vezels: 7,7 gZout: 0,00 gEiwit: 6,8 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 12
Schär Pan Grati
Schär · 300g
Vezels: 4,7 gZout: 0,01 gEiwit: 8,9 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 13
Pita Broodjes
Albert Heijn · 400 g
Vezels: 2,9 gZout: 1,00 gEiwit: 8,4 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 14
08:37 WS Events and More. пыль #PLUS Witte puntjes
Plus
Vezels: 2,5 gZout: 1,08 gEiwit: 8,4 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 15
Pain de germé épautre naturel
TerraSana · 400 g
Vezels: –Zout: 0,00 gEiwit: 9,7 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 16
Maaltijd pita's
g'woon · 5 x 80g
Vezels: 3,0 gZout: 1,00 gEiwit: 8,4 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 17
Pita original
Pita Original
Vezels: 3,0 gZout: 2,50 gEiwit: 8,4 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 18
Sun Snacks GRISSINI Bâtonnets croustillants Knappe
Sun Snacks
Vezels: 3,7 gZout: 2,30 gEiwit: 11,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 19
Keizerbroodjes
Lidl · 6x50 gram
Vezels: 3,2 gZout: 2,50 gEiwit: 9,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
6,0Redelijk - 20
Mini grissini
Cucina nobile · 100 g
Vezels: 4,1 gZout: 3,00 gEiwit: 12,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
5,7Redelijk - 21
Witte Landbollen
Albert Heijn Bio · 248 gram
Vezels: 3,2 gZout: 1,00 gEiwit: 8,7 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, 1 E-nummer
5,6Redelijk - 22Geen foto
Paneermix broodkruimels panko
Golden Turtle · 1 kg
Vezels: 33,0 gZout: 0,02 gEiwit: 9,8 g
Bewerkingsgraad: NOVA 3 (bewerkt), geen E-nummers
5,5Redelijk - 23
Libanees brood
Nadia & Merijn's Souq · 300 g
Vezels: 2,6 gZout: 0,23 gEiwit: 6,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA 3 (bewerkt), geen E-nummers
5,5Redelijk - 24
Roggen Vollkornbrot
Grafschafter · 500 g
Vezels: 8,9 gZout: 0,98 gEiwit: 5,4 g
Bewerkingsgraad: NOVA 3 (bewerkt), geen E-nummers
5,5Redelijk - 25
Fries roggebrood
Bakker Bolhuis · 500 g
Vezels: 8,8 gZout: 1,01 gEiwit: 5,4 g
Bewerkingsgraad: NOVA 3 (bewerkt), geen E-nummers
5,5Redelijk - 26
Malabar Parotta
Nitya · 1kg (10 servings)
Vezels: 6,7 gZout: 0,27 gEiwit: 5,1 g
Bewerkingsgraad: NOVA 3 (bewerkt), geen E-nummers
5,5Redelijk - 27
Rond Meergranen Half
Albert Heijn · 400 g
Vezels: 5,5 gZout: 0,00 gEiwit: 12,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA onbekend, geen E-nummers
5,5Redelijk - 28
Fries Roggebrood Volkoren
Tastino · 500 g
Vezels: 8,7 gZout: 0,90 gEiwit: 6,0 g
Bewerkingsgraad: NOVA 3 (bewerkt), geen E-nummers
5,5Redelijk - 29
Zonnebloem roggebrood
Ekoplaza
Vezels: 9,8 gZout: 1,08 gEiwit: 5,6 g
Bewerkingsgraad: NOVA 3 (bewerkt), geen E-nummers
5,5Redelijk - 30
Organic Pita Bread
Florentin · 4 x 65g
Vezels: 6,1 gZout: 1,10 gEiwit: 7,9 g
Bewerkingsgraad: NOVA 3 (bewerkt), geen E-nummers
5,5Redelijk
Voedingswaarden per 100 g, overgenomen van het etiket via Open Food Facts. Controleer altijd de verpakking.
Veelgestelde vragen
Wat is een broodverbeteraar?
Een mengsel van enzymen, emulgatoren en soms vitamine C (E300) dat brood luchtiger en langer houdbaar maakt.
Hoeveel vezels zit er gemiddeld in brood?
Gemiddeld 5,0 g per 100 g (mediaan 4,3 g), gemeten over 1025 producten. De spreiding loopt van 0,0 g tot 37,0 g.